Δευτέρα 28 Μαρτίου 2011

Οι νέες «χρήσεις» του τηγανέλαιου



Η σύγχρονη βιομηχανική και οικιακή-οικοτεχνική δραστηριότητα παράγει πληθώρα υπολειμμάτων λιπαρής σύστασης, όπως βιομηχανικά λίπη, απόνερα-απόβλητα πλούσια σε λίπος, τηγανισμένα-ψημένα έλαια (γνωστά με τον όρο «τηγανέλαια») κ.λπ., τα οποία επ' ουδενί δεν πρέπει να καταλήγουν σε αποχετεύσεις. Κι αυτό διότι η διοχέτευσή τους εκεί επιβαρύνει τον βιολογικό καθαρισμό των αποβλήτων της πόλης. Χάρη όμως στην εξέλιξη της επιστήμης, τα υγρά απόβλητα μετατρέπονται πλέον με την κατάλληλη επεξεργασία σε βιοντίζελ και όχι μόνο.

Η ερευνητική ομάδα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών - Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων τα τελευταία χρόνια πειραματίζεται με ένα εναλλακτικό σενάριο αξιοποίησης των τηγανισμένων και εν γένει υποβαθμισμένων φυτικών ελαίων που έχουν συλλεχθεί είτε από οικιακή είτε από επαγγελματική χρήση (π.χ. επιχειρήσεις εστίασης).

Η μέθοδος, που βρίσκεται ακόμα σε πειραματικό στάδιο, σχετίζεται με τη ζύμωση των αποβλήτων λιπαρών υλών από επιλεγμένους μικροοργανισμούς.

Oυσιατικά, πρόκειται για μύκητες που χρησιμοποιούνται στην τεχνολογία των τροφίμων, οι οποίοι τρώνε τις λιπαρές ύλες και παράγουν χρήσιμα προϊόντα για τη βιομηχανία των τροφίμων και των φαρμάκων. Μέσω της διαδικασίας αυτής παράγεται μεγάλη ποσότητα κυττάρων εντός των οποίων ενδέχεται να περιέχεται έλαιο που είναι (συνήθως) ακόρεστο (άρα και πιο υγιεινό), χαμηλής οξύτητας, δεν περιέχει αντιδιατροφικούς παράγοντες και δεν οξειδώνεται εύκολα.

Συνεπώς, η παραγόμενη από τους μικροοργανισμούς βιομάζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διατροφικό συμπλήρωμα

Δευτέρα 21 Μαρτίου 2011

Γιατί να μην πετάμε τα λίπη και τα λάδια στα σκουπίδια ή στην αποχέτευση;


Η απόρριψη των λιπών και των ελαίων στα σκουπίδια έχει τρία μειονεκτήματα. Πρώτα, πετιόνται συνήθως μέσα στα δοχεία στα οποία αγοράστηκαν αρχικά. Έτσι όμως η συγκεκριμένη συσκευασία αποστερείται από το ρεύμα των ανακυκλώσιμων απορριμμάτων, δηλαδή ζημιώνει η επιβεβλημένη από το νόμο ανακύκλωση συσκευασιών, οι συσκευασίες αυτές προσαυξάνουν το ποσοστό εκείνο των αποτιθέμενων σκουπιδιών που δεν βιοαποικοδομείται και παραμένει επί δεκαετίες αναλλοίωτο στις χωματερές, ενώ τέλος συνεισφέρουν και στην αύξηση του όγκου των γενικών σκουπιδιών.

Έπειτα, όταν η συσκευασία των απορριπτόμενων τηγανελαίων ‘μασηθεί’ στα κλασικά απορριμματοφόρα, τα λίπη και έλαια χύνονται στη γενική μάζα των σκουπιδιών, καλύπτοντάς τα και ενισχύοντας έτσι την τάση τους για αναερόβια ζύμωση και ανάδυση δυσάρεστων οσμών όπου αποτεθούν.

Ακόμα, συχνά εφαρμόζεται μια διαφορετική πρακτική κυρίως για φοινικέλαια, δηλαδή φυτικά λίπη που σε συνήθεις θερμοκρασίες περιβάλλοντος βρίσκονται σε ημιστερεά ή στερεά μορφή. Τα χρησιμοποιημένα αυτά λίπη

Γνωρίζετε οτι....

Κυριακή 20 Μαρτίου 2011

Λίγα λόγια για την εργασία μας


Το σχολείο μας 1o ΕΠΑ.Λ Λαμίας είναι ένα από τα ελάχιστα πανελλαδικά με τόσο υψηλή οικολογική συνείδηση.
Στους χώρους του σχολείου μας πραγματοποιείτε ανακύκλωση χαρτιού, αλουμινίου , μικρών ηλεκτρικών συσκευών, μπαταριών , κομποστοποίησης και τώρα συλλογής και ανακύκλωσης χρησιμοποιημένων ελαίων
Απαραίτητη προϋπόθεση για να έχει επιτυχία οποιαδήποτε προσπάθεια για βελτίωση των περιβαλλοντικών συνθηκών είναι η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση των πολιτών αρχίζοντας από τις μικρές ηλικίες. Η ενημέρωση πρέπει να είναι συνεχής και συνεπής και να αρχίζει από τους μαθητές που είναι η ελπίδα για το αύριο, αν θέλουμε να αλλάξει κάτι σήμερα
Πρέπει οι οικολογικές δράσεις να γίνουν βιωματικές, να μπουν στη καθημερινότητα των παιδιών που σίγουρα θα συμπαρασύρουν και τους γονείς τους. Έτσι λοιπόν το σχολείο μας γίνεται Στέκι Συλλογής και Ανακύκλωσης χρησιμοποιημένων ελαίων και μαγειρικών λιπών.
Στο Περιβαλλοντικό πρόγραμμα του σχολείου μας με θέμα ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΕΛΑΙΩΝ συμμετέχουν 15 Μαθητές (8 Α΄τάξης 5 Β΄ τάξης Τομέα Ηλεκτρολογίας και 3 Γ΄ τάξης Τομέα Ηλεκτρολογίας ) και 3 Εκπαιδευτικοί διαφορετικών ειδικοτήτων (Τομέα Ηλεκτρονικής Ηλεκτρολογίας και Μηχανολογίας)
Σκοπός
Είναι η ενημέρωση και η αλλαγή στάσης

Πέμπτη 17 Μαρτίου 2011

Το ηλεκτρονικό μας ερωτηματολόγιο



Βοηθήστε την Περιβαλλοντική εργασία μας συμπηρώνοντας το Ερωτηματολόγιό μας

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΥΣΗΣ ΒΙΟΜΑΖΑΣ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ


Πρόσκληση ύψους 40 εκατ. ευρώ από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη» (ΕΠΠΕΡΑΑ) για δράσεις αξιοποίησης Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και δράσεις ενεργειακής αναβάθμισης και εξοικονόμησης ενέργειας σε δημόσια σχολικά κτήρια της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης υπέγραψε η Υπουργός Περιβάλλοντος Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής.
Με τα έργα αυτά επιτυγχάνεται αναβάθμιση της ενεργειακής κατάστασης των σχολικών κτηρίων, καθώς και η επιδεικτική χρήση των ΑΠΕ στις μαθητικές κοινότητες.Η πρόσκληση εδώ

Δευτέρα 14 Μαρτίου 2011

Μιμείται τα Φυτά και Παράγει Βιοκαύσιμα


Μια νέα πρωτότυπη συσκευή αποκάλυψαν Αμερικανοί επιστήμονες, η οποία μιμείται τα φυτά, μετατρέποντας την ενέργεια του Ηλίου σε καύσιμο. Χρησιμοποιεί το ηλιακό φως και ένα οξείδιο προκειμένου να διασπάσει το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα σε βιοκαύσιμα. Το μεγάλο πλεονέκτημα της μεθόδου αυτής είναι ότι συνεχίζει να λειτουργεί και τις ώρες που δεν υπάρχει φως, σε αντίθεση με τα φωτοβολταϊκά συστήματα. Οι σχετικές λεπτομέρειες και η παρουσίαση της συσκευής έγινε στο έγκυρο περιοδικό Science.

Ποια είναι τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της χρήσης βιοντίζελ σε σύγκριση με άλλες πηγές ενέργειας;


Το βιοντίζελ είναι καθαρό, μη τοξικό και βιοαποικοδομήσιμο καύσιμο, δεν περιέχει αρωματικές ενώσεις και οι εκπομπές των ρυπαντών οξειδίων του θείου, μονοξειδίου του άνθρακα, άκαυστων υδρογονανθράκων και αιθάλης που προέρχονται από την καύση του στις μηχανές ντίζελ είναι πολύ χαμηλές.
Επίσης το βιοντίζελ σε κάποιες περιπτώσεις

Τετάρτη 23 Φεβρουαρίου 2011

Η Εποχή του υδρογόνου και η μεταμφίεση σε βιοντίζελ;


Θα αρχίσω κάπως ανορθόδοξα αυτό το άρθρο. Η μεγάλη αναζήτηση της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας της εποχής μας είναι πώς θα περάσουμε στην εποχή του Υδρογόνου. Μια εποχή όπου θα υπάρχει άφθονο και φθηνό Υδρογόνο από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας (π.χ, αιολική, ηλιακή) με ηλεκτρόλυση του νερού, το οποίο θα μπορεί να αποθηκεύεται εύκολα, με μικρό βάρος δεξαμενής, με σκοπό να χρησιμοποιείται σαν καύσιμο από τα μεταφορικά μέσα του μέλλοντος. Η καύση του θα δίνει μόνο νερό και δεν θα εκλύει καθόλου διοξείδιο του άνθρακα. Δεν θα συμβάλλει δηλαδή στην αύξηση των αερίων του θερμοκηπίου.Εδώ τελειώνει η ανορθόδοξη έναρξη του άρθρου για το βιοντίζελ.
Θα αναρωτηθήκατε τι σχέση έχει αυτή η εισαγωγή για τα πλεονεκτήματα του Υδρογόνου, αφού σήμερα το Υδρογόνο είναι ακριβό, είναι ασύμφορο να το παράγουμε από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας σαν την αιολική ή την ηλιακή, δεν αποθηκεύεται εύκολα, το κόστος αλλαγής των Σταθμών Διανομής Καυσίμων σε Υδρογόνο είναι απαγορευτικό και τα αυτοκίνητα είτε θέλουν ειδικούς κινητήρες για καύση Υδρογόνου είτε χρειάζονται τις πανάκριβες (ακόμη) κυψέλες καυσίμου. Ισως σε 10 ή σε 20 χρόνια να είναι έτσι η λύση, σήμερα όμως;
Γιατί λοιπόν αυτή η εισαγωγή για το ιδανικό καύσιμο που λέγεται Υδρογόνο, αφού η παραγωγή του είναι πολύ ακριβή, η αποθήκευση, μεταφορά και διανομή του πολύ ακριβότερες και δεν διαθέτουμε αυτοκίνητα που μπορούν να το χρησιμοποιήσουν με οικονομικό τρόπο.
Στο κάτω-κάτω εδώ μιλάμε για Βιοντίζελ και όχι για Υδρογόνο.
Η απάντηση βρίσκεται...

Κυριακή 13 Φεβρουαρίου 2011

Οικολογικό σούπερ "αργό"


Σε αγώνα δρόμου για πράσινα καύσιμα επιδίδονται οι Αμερικανοί επιστήμονες. Ερευνητές ανακάλυψαν έναν απλό και φτηνό τρόπο για να μετατρέπουν το νερό σε καύσιμο χρησιμοποιώντας την ηλιακή ενέργεια και παρασκεύασαν υγρό καύσιμο από άλγη - πράσινο αργό το ονομάζουν- το οποίο είναι όμοιο, χημικά, με το αργό πετρέλαιο αλλά

Προδιαγραφές Βιοντίζελ

Το σύνηθες διεθνές πρότυπο για το βιοντίζελ είναι το EN 14214. Υπάρχουν,όμως, επιπλέον εθνικά πρότυπα για το βιοντίζελ. ASTM D 6751 είναι το συνηθέστερο πρότυπο στην ΗΠΑ και τον Καναδά. Στη Γερμανία οι προδιαγραφές για το βιοντίζελ περιγράφονται στο DIN EN 14214, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο στο BS EN 14214, παρόλο που τα τελευταία δύο πρότυπα είναι ουσιαστικά ίδια με το διεθνές πρότυπο EN 14214.
Έχουν τεθεί οι προδιαγραφές για τρία διαφορετικά ήδη βιοντίζελ, τα οποία παράγονται από διαφορετικά

Σάββατο 12 Φεβρουαρίου 2011

Που θα ανακυκλώσουμε τα τηγανέλαια μας


Εκείνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι πολύ απλό. Kάθε φορά που τηγανίζουμε, δεν πετάμε τα υπολείμματα των λαδιών που δεν θέλουμε να ξαναχρησιμοποιήσουμε.Τοποθετούμε το χρησιμοποιημένο λάδι (μόλις κρυώσει) σε ένα πλαστικό μπουκάλι. Την επόμενη μέρα ή όταν γεμίσει το μπουκάλι το φέρνουμε στο σχολείο μας και το ανακυκλώνουμε στους ειδικούς ΚΙΤΡΙΝΟΥΣ κάδους. Αργότερα όλα αυτά τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη θα μετατραπούν σε ΒΙΟΝΤΙΖΕΛ δηλαδή σε καύσιμη ύλη για ένα αυτοκίνητο ή και γιατί όχι για το καλοριφέρ του σχολείου μας

Βιοκαύσιμα 2ης Γενιάς

Πέμπτη 10 Φεβρουαρίου 2011

Τι λένε οι παραγωγοί βιοντίζελ για τις τιμές



Πηγή 25/10/2010 www.euro2day.gr


Αναληθείς και εσκεμμένους εις βάρος του κλάδου χαρακτηρίζουν ο Σύνδεσμος Βιομηχάνων Βιοντίζελ Ελλάδος και ο Ελληνικός Σύνδεσμος Παραγωγών Βιοκαυσίμων ισχυρισμούς περί υψηλών τιμών πώλησης βιοκαυσίμων στην Ελλάδα που εμφανίζονται σε πρόσφατα δημοσιεύματα.

Σάββατο 29 Ιανουαρίου 2011

Υγρά βιοκαύσιμα από βιομάζα για μεταφορές


Σήμερα, ο όρος βιοκαύσιμα χρησιμοποιείται, συνήθως, για υγρά καύσιμα που προέρχονται από βιομάζα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον τομέα των μεταφορών. Τα πιο συνηθισμένα στο εμπόριο είναι το βιοντίζελ κι η βιοαιθανόλη.
Τα βιοκαύσιμα είναι φιλικότερα προς το περιβάλλον από τα συμβατικά...

Δευτέρα 24 Ιανουαρίου 2011

Καύσιμα από νερό, ήλιο και... ρύπους



«Σήμερα διαχειριζόμαστε το διοξείδιο του άνθρακα ως ρύπο, ως ανεπιθύμητο προϊόν, με τις γνωστές επιπτώσεις στην κλιματική αλλαγή», σημειώνει ο δρ Θανάσης Κωνσταντόπουλος, διευθυντής του Ινστιτούτου Τεχνικής Χημικών Διεργασιών του ΕΚΕΤΑ, που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Το πρόγραμμα ARMOS -που διακρίθηκε πριν από λίγες ημέρες στον υψηλού κύρους επιστημονικό διαγωνισμό της Ευρωπαϊκής Ενωσης ERC Advanced Grant- αντιμετωπίζει το διοξείδιο του άνθρακα ως πρώτη ύλη.
«Από το 2013 θα πρέπει να πληρώνουμε πολλά εκατομμύρια ευρώ για αγορά δικαιωμάτων εκπομπών αερίων θερμοκηπίου.
Οι χώρες με βαριά βιομηχανία αναπτύσσουν ήδη τεχνολογίες δέσμευσης του διοξειδίου του άνθρακα. Το ζήτημα είναι τι θα το κάνουν. Προς το παρόν η μόνη τεχνική που προτείνεται είναι η αποθήκευση. Το θάβουν για να μην πληρώνουν το αντιστάθμισμα. Κανείς, όμως, δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι θα μείνει για πάντα στο υπέδαφος».
Η εναλλακτική πρόταση της ερευνητικής ομάδας του κ. Κωνσταντόπουλου είναι η ανακύκλωση του ρύπου. «Αντί να θάψουμε το διοξείδιο του άνθρακα, μπορούμε να το μεταφέρουμε σε ηλιόλουστα μέρη της Γης και να το μετατρέψουμε πάλι σε καύσιμο». Και όταν λέει καύσιμο,

Κυριακή 23 Ιανουαρίου 2011

Για οικονομία στη βενζίνη, τρώτε τηγανητά



Της Eυρυδικης Mπερση ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Hμερομηνία δημοσίευσης: 18-08-05
Oι τιμές του πετρελαίου προξενούν ίλιγγο, αλλά εσείς πατάτε γκάζι και προσπερνάτε το βενζινάδικο. «Δεν σ’ έχουμε ανάγκη», φωνάζετε πριν εξαφανιστείτε. «Bάλ’ την αντλία... στη θέση της». Δεν οδηγείτε κάποιο φουτουριστικό αυτοκίνητο, όμως έχετε γεμίσει το ρεζερβουάρ με τηγανισμένο μαγειρικό λάδι.
Oνειρο αυγουστιάτικης νύχτας; Kαρπός απίθανων συνδυασμών καλπάζουσας παιδικής φαντασίας; Παραμύθια για μεγάλους;
Kι όμως. Tο τηγανισμένο λάδι, ύστερα από απλή επεξεργασία,

Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2011

Η Οικολογία δεν είναι φιλοσοφία είναι τρόπος ζωής



Το σχολείο μας 1o ΕΠΑ.Λ Λαμίας είναι ένα από τα ελάχιστα πανελλαδικά με τόσο υψηλή οικολογική συνείδηση όπως ανακύκλωση χαρτιού, Αλουμινίου , μικρών ηλεκτρικών συσκευών , μπαταριών , κομποστοποίησης και τώρα

Τρίτη 18 Ιανουαρίου 2011

Στην Ισπανία τα λεωφορεία μετακινούντε με τηγανόλαδα


Στη πόλη Βαλένθια της Ισπανίας λειτουργεί το πρόγραμμα ECOBUS, το οποίο χρηματοδοτήθηκε από το πρόγραμμα LIFE της ΕΕ. Κατά μέσο όρο, έγινε η συλλογή περίπου 100 λίτρων/μήνα τηγανελαίων, ενώ μέχρι το τέλος του προγράμματος,....

Από το τηγάνι στο ρεζερβουάρ


Ο «Δαίδαλος» του Πολυτεχνείου Κρήτης μετατρέπει τα τηγανόλαδα σε βιοκαύσιμο
με τη βοήθεια ηλιακής ενέργειας ......

Κυριακή 16 Ιανουαρίου 2011

Και που θα ανακυκλώσω το λάδι μου


Μα φυσικά στο σχολείο μας. Φιλοξενούμε δύο κάδους ανακύκλωσης χρησιμοποιημένων Ελαίων έτοιμους να δεχτούν τα υπολείμματα του σπιτιού σας

Τι είναι το βιοντιζελ


Το βιοντιζελ είναι μια φυσική και ανανεώσιμη, εναλλακτική λύση καυσίμων για μηχανές ντίζελ, που παράγεται από φυτικά έλαια, συνήθως καλαμποκέλαιο, σογιέλαιο ή ηλιέλαιο. Δεν περιέχει καθόλου ορυκτέλαιο, είναι μη τοξικό

Το Ηλεκτρονικό μας Ημερολόγιο


Εδώ θα φιλοξενούντε τα άρθρα και οι σκέψεις μας σε ένα χώρο που είναι ανοιχτός σε όλους εύκολα προσβάσιμος και διαχειρίσιμος, για τη Περιβαλλοντική εργασία του σχολείου μας με Θέμα ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΚΑΙ ΖΩΙΚΩΝ ΛΙΠΩΝ ΣΕ ΒΙΟΝΤΙΖΕΛ. Αλλά πρώτα θα πρέπει να συστηθούμε ....